Bahan-bahan ( size hidangan utk 10org. )
- 3biji keledek oren , 3biji keledek kuning, 4biji ketang (direbus tampa buang kulit).
- 1/2kg daging tetel, 1/2kg paru(direbus mengunakan air rebusan keledek tadi, hingga empuk.)
- 3 biji bawang merah, 2 biji bawang putih, 1 inci halia, 6 biji lada merah hidup, sedikit udang kering ( di kisar halus )
- 1 atau 2 batang serai(dititik)
- gula melaka 1buku /1 biji(kalau takut manis boleh guna setegah buku shj..,ikut citarasa anda)
- serbuk lada hitam -2 sudu teh shj.
- Bahan-bahan hiasan.
- 6 biji limau sambal(dibelah dua)
- daun sup dan daun bawang( di hiris )
- 6 biji cili hijau( dihiris)
- tauge -50sen(di celur)
- 1pek - mee kuning ( di celur sedikit)
- 6biji - telur ayam( direbus dan dibelah dua)
- 1pek kecil- bawang goreng(ikut citara sendiri)
- kicap cair utk penambah rasa( diletak sedikit pd mee kuning ,bila nk makan)
- bahan - bahan untuk membuat kerak mee rebus
- 1 biji telur ayam, 2 sudu besar- tepung
beras ,1 sudu tepung gandum ,2cawan air , satu titik perwarna kuning,
dan sedikit sebuk penaik.
- tips: kesemua bahan di atas, boleh di kisar guna blender ...,dan masa nk goreng kerak tu..guna penebar roti jala..,lg senang.
- Klik di sini untuk isi bahan
Cara-cara
-
mula-mula ambil keledek yg telah direbus tadi..,buang
kulitnya semasa ia sudah sejuk...,kemudian masukkan keledek yg telah di
kupas tadi di dalam blender dgn mengunakan air rebusan tadi.
-
kemudian ambil bawang merah,bawang putih, halia, udang
kering lada merah hidup + 4biji cili padi merah..(kalau suka pedaslah),
kisar guna blender, kemudian ambil air lebihan rebusan tadi
..,didihkan,kemudian masukkan bahan yg di kisar td kedlmnya..,dan biar
seketika , kemudian masukkan serai yg telah dititik td, gula melaka dan
serbuk lada hitam kedalamnya biar hingga naik bau.
-
setelah itu, ambil daging tetel yg telah direbus td
masukan kedalamnya...biarkan selama 1minit.( sekira air kurang tambah
kan air )
-
selepas itu barulah masukan ...keledek dan kentang yg
telah di blender td..,kacau hingga rata..,dgn api yg perlahan. kacau
sentiasa selama 5 minit, supaya tidak hagus kuwahnya..,kemudian barulh
masukkan garam dah sebuk perasa ikut citarasa anda.
-
setelah itu tutup api..,siap utk di hidang.
-
cara-cara menghidangnya:
-
celur mee kuning dgn tauge..,kemudian titiskan kicap
cair dan setelah itu letakkan kuwah td kedalam mee, dan letakkan telur,
daun bwng, daun sup,limau sambal, bawang goreng, cili hijau hidup atau
cili padi g telah di hiris td dan kemudian bolehlah kita makan..!!
-
oppsss....,terlupa pulak nk cakp ...,taburkan sekali kerak mee kita td.
-
cubalah resepi ni...., insyallah 100% jadi...,makan mesti nk lagi.
-
huhuuu...,hampir terlupa..saya...,paru yg telah di rebus td ..boleh lah di grg mengikut citarasa anda..
-
Klik untuk isi cara-cara di sini
TANDA-TANDA ADA GANGGUAN JIN DIDALAM RUMAH
1. Masakan selalu dan cepat basi ( rosak )
2. Selalu kedengaran seperti bunyi goli jatuh di lantai
3. Kedengaran seperti ada orang mengemas atau menarik perabot di tengah malam
4. Sering nampak kelibat atau lembaga hitam di dalam rumah
5. Penghuni rumah sering merasa seram dan takut apabila berada di dalam rumah.
CARA MENGUSIR JIN - ( Tahap Pertama )
...
Cara Mengusir Jin yang tinggal di dalam rumah
Jika kita benar-benar yakin bahawa di dalam rumah kita ada jin, maka ada dua ( 2 ) perkara yang harus kita lakukan :-
1) Hendaklah ada dua orang yang menyertai kita untuk pergi ke rumah
tersebut, setelah sampai di rumah itu bacalah ayat tersebut. Bacaan ini
hendaklah diulang sebanyak tiga kali.
"Aku ingatkan kepada
kamu dengan sumpah yang pernah diucapkan oleh Nabi Sulaiman; keluarlah
dan pergilah kamu dari rumah kami. Aku sumpah kamu dengan nama Allah,
keluarlah kamu dan janganlah kamu menyakiti seseorangpun."
2) Setelah itu jika kita masih merasakan bahawa masih ada sesuatu di
rumah, maka ambillah bejana (tempat) yang berisi air, setelah itu
letakkanlah jari kita didalamnya dan dekatkanlah mulut kita dengan air
tersebut sambil membaca ayat-ayat berikut :
AL-Fatehah
Ayat Kursi
At-Takathur
Az-Zalzalah
Al-Ikhlas
Al-Falaq
An-Naas
Kemudian renjiskan/semburkan air tersebut ke seluruh rumah ( ikut
putaran Kaabah ) dan di larang merenjis/sembur di dalam kamar mandi dan
tandas. Lakukan cara ini dengan niat ikhlas ketika membaca ayat di atas
dan mohonlah pertolongan dan bantuan dari Allah, Tuhan semesta alam.
3) Atau membacakan ayat ini ke dalam air.
Dengan nama Allah, kami berada di petang hari ini dengan nama Allah
Yang tidak ada satupun yang dapat menghalangi-Nya, dan dengan keagungan
Allah Yang Maha Pencegah, kami berlindung, dan dengan semua
nama-nama-Nya yang baik kami berlindung dari kejahatan syaitan-syaitan,
baik dari golongan manusia mahupun dari golongan jin. Kami berlindung
kepada Allah dari kejahatan segala sesuatu yang menampakkan diri dan
yang menyembunyikan diri; dari kejahatan segala sesuatu yang keluar pada
waktu malam hari dan yang bersembunyi pada waktu siang hari, dari
kejahatan segala sesuatu yang menampakkan dirinya pada waktu siang hari
dan menyembunyikan dirinya pada waktu malam hari, dan dari kejahatan
segala sesuatu yang diciptakan-Nya, yang kotor dan yang bersih. Kami
berlindung dari kejahatan iblis dan pengikut-pengikutnya, dan dari
kejahatan segala makhluk yang berada dalam kekuasaan-Mu. Sesungguhnya
Tuhanku berada di atas jalan yang lurus. Aku berlindung kepada Allah
dengan perlindungan yang pernah dimohon oleh Ibrahim, Musa dan Isa, dari
kejahatan segala sesuatu yang diciptakan-Nya, yang kotor dan yang
bersih, dan dari kejahatan iblis dan pengikut-pengikutnya, dan dari
kejahatan segala sesuatu yang derhaka.
Aku berlindung
kepada Allah Yang Maha Mendengar lagi Maha Mengetahui dari syaitan yang
direjam. Dengan nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang. "Demi
(kumpulan) yang bersaf-saf dengan sebenarnya, dan demi (kumpulan) yang
melarang dengan sebenarnya, dan demi (kumpulan) yang membacakan
peringatan. Sesungguhnya Tuhanku benar-benar Esa. Tuhan langit dan bumi
dan apa yang ada di antara keduanya, dan Tuhan tempat terbit matahari.
Sesungguhnya Kami telah menghias langit yang dekat dengan hiasan, iaitu
bintang-bintang, dan telah memeliharanya sebenar-benarnya dari setiap
syaitan yang sangat derhaka. Syaitan-syaitan itu tidak dapat
mendengar-dengarkan (pembicaraan) para malaikat dan mereka dilempari
dari segala penjuru. Untuk menghalau mereka dan bagi mereka seksa yang
kekal. Akan tetapi barangsiapa (diantara mereka) yang mencuri-curi
(pembicaraan); maka ia dikejar oleh suluh api yang cemerlang.
Selepas itu bawalah air tersebut ke seluruh penjuru rumah, dan
letakkanlah sebahagian air itu di setiap penjuru rumah, maka dengan izin
Allah, jin tersebut akan segera keluar. Kerjakanlah cara ini dengan
niat yang ikhlas ketika membaca doa di atas dan mohonlah kepada Tuhan
yang telah menciptakan langit dan bumi.
Janganlah kita
meninggalkan petunjuk ini, kemudian lalu mencari kesesatan para tukang
sihir dan tukang ramal yang akan membawa kepada kesengsaraan dan
bencana. Bermohonlah kepada Allah semoga Allah memasukkan kita kepada
golongan orang-orang yang sentiasa memohon pertolongan kepada-Nya, dan
sentiasa bertawakal dan mohon perlindungan dengan kekuasaan-Nya.
sumber: Telaga Syifa'